Calorie caciocavallo
Il caciocavallo intero ha 390 calorie ogni 100 grammi.
Il caciocavallo semiscremato ha 340 calorie ogni 100 grammi.
Il caciocavallo scremato ha solo 242 calorie in 100 grammi.
Quindi visto che la mozzarella ha 221 calorie ogni 100 grammi (una singola mozzarella da 125 grammi si aggira sulle 276 calorie, dipende poi dalla marca che compri), direi che o mangi del caciocavallo scremato o ti dedichi decisamente alla mozzarella, specie se stai facendo una dieta ipocalorica.
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