Ricetta torta fantasia
Preparazione:
Affettare le zucchine, metterle in padella con olio e acqua cuocendo coperte a fiamma alta per 7 minuti; condire con sale e pepe.
Tagliare a cubetti il gorgonzola e mescolarlo alle zucchine.
Ora stendere la pasta sfoglia in una tortiera e versare poi il ripieno di zucchine e gorgonzola.
Quindi spolverare la superficie con parmigiano e pangrattato mescolati copn un filo di olio.
Quindi cuocere la torta fantasia in forno a 180° per circa 30 minuti.
Affettare le zucchine, metterle in padella con olio e acqua cuocendo coperte a fiamma alta per 7 minuti; condire con sale e pepe.
Tagliare a cubetti il gorgonzola e mescolarlo alle zucchine.
Ora stendere la pasta sfoglia in una tortiera e versare poi il ripieno di zucchine e gorgonzola.
Quindi spolverare la superficie con parmigiano e pangrattato mescolati copn un filo di olio.
Quindi cuocere la torta fantasia in forno a 180° per circa 30 minuti.
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