Ricetta tortino di riso al limone

Ricetta tortino di riso al limone

Ingredienti:

100 gr di farina di riso
300 gr di latte di riso
150 gr. di zucchero di canna
50 gr di olio di mais
succo di mezzo limone
50 gr di farina 00
1 bustina di lievito istantaneo

Preparazione:

In una terrina unisci farina di riso, latte di riso, zucchero di canna e mescola.
Aggiungi olio di mais e succo di limone e mescola di nuovo.
Unisci la farina 00, il lievito istantaneo e mescolar tutto.
Ungi gli stampini con un goccio olio di mais e qualche granello di zucchero di canna, poi versa il composto dei tortini. N
Inforna a 175 gradi per 15 minuti.