Valori nutrizionali midollo osseo bovino

Valori nutrizionali midollo osseo bovino

Questa è la tabella con i valori nutrizionali e le calorie in 100 grammi di midollo osseo bovino:

– 822 Kcal;
– Proteine animali: 3 g;
– Proteine vegetali: 0 g;
– Carboidrati: 0 g;
– Grassi: 89,9 g;
– Fibre: 0 g;
– Ferro: 3 mg;
– Calcio: 89 mg;
– Vitamina C: 0 mg.

Che senso, non lo mangerei mai e poi mai.