Ricetta Torta morbida di marmellata
120 gr di burro, 120 gr di zucchero, 2 uova, 120 gr di farina, sale, marmellata quanto basta, granella di zucchero.
Mescola il burro con lo zucchero fino a che non diventa spumoso, aggiungi le uova e poi la farina con il sale, versa in una teglia e ricoprirla di cucchiaiate di marmellata che durante la cottura sprofonderanno nella pasta. Metti in forno a 180 gradi per 25 minuti dopo i primi 15 ricopri con la granella di zucchero
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