mercoledì 17 giugno 2015

Ricetta gelato alla yogurt

Ricetta gelato alla yogurt

Ingredienti:
Yogurt bianco intero dolce: 250 gr.;
Panna fresca: 250 ml.;
Zucchero: 150 gr.;
Vanillina: 1 bustina.
Preparazione:
Prendi un frullatore e mettici dentro lo yogurt, lo zucchero e la vanillina, montaa velocità media fino ad avere un composto omogeneo.
Metti nel frullatore anche la panna e frulla un altro po’, ma non esagerare, mi raccomando.
Versa il composto nella gelatiera per circa 40 minuti.
Metti il gelato in una terrina e poi metti in freezer, mescolalo 2 – 3 volte nel frullatore e poi servilo con pezzetti di frutta fresca o gocce di cioccolato.

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